小时候老家夏日街上有卖白色的凉粉和黑色的烧仙草,加糖水和薄荷香精,简单也好吃。
现在想吃不好找,只能自己在家DIY了。
之前试过盒装粉末版的,觉得怪怪的,就在某宝买了仙草干。味道很不一样哦~
大米版的烧仙草颜色偏淡,是棕色的哦
用料
仙草干 | 50g |
食用碱 | 3g |
水 | 2L |
大米 | 50~100g |
烧仙草(仙草大米版)的做法
小时候老家夏日街上有卖白色的凉粉和黑色的烧仙草,加糖水和薄荷香精,简单也好吃。
现在想吃不好找,只能自己在家DIY了。
之前试过盒装粉末版的,觉得怪怪的,就在某宝买了仙草干。味道很不一样哦~
大米版的烧仙草颜色偏淡,是棕色的哦
用料
仙草干 | 50g |
食用碱 | 3g |
水 | 2L |
大米 | 50~100g |
烧仙草(仙草大米版)的做法