【步骤图】（豆漿機版）珊瑚草汁食谱大全和做法

珊瑚草的營養及功效
珊瑚草，又名麒麟菜。屬於海草類植物，只能存活生長於無污染的海域，富含海中酵素，具有殺菌、抗炎、淨化血液及復活細胞功效，它水溶性纖維質含量高，能將緊貼於腸壁上的宿便排掉。膠原蛋白則可改善皺紋、黑斑現象，排毒效果明顯，並可增加肌膚的保水性、緊縮性及彈性。 還有含有豐富礦物質「碘、鉀、鈣、 鐵」及大量的「維生素A、B1、B2、B12、C、等；是一種高營養、高價值的食物。
有「海底燕窩」的美名👍營養價值勝於燕窩👍

1海中酵素。2含有豐富膠原蛋白：珊瑚草膠原蛋白是魚翅、燕窩的10倍。適當的補充膠原蛋白也可補充關節之間的軟骨部位，強化筋骨及韌帶，改善關節疼痛及腰酸背痛等毛病；另外膠原蛋白可補足毛髮根部，改善白頭髮，掉發及頭髮稀疏等毛髮老化問題。更能消除皺紋黑斑, 是女性養顏美容的最佳聖品👍👍。3補充人體必需的礦物質：珊瑚草含有豐富礦物質包括鈣，鐵，磷，鎂，鉀，硒，錳……等。4褐藻多糖：珊瑚草等海藻表面都呈現黏滑狀，這種黏滑的成分之一就是「褐藻多糖」。具有降低膽固醇、降血壓、抗過敏以及清血作用。5膳食纖維：能排出毒素，誘導有益菌繁殖，保持人體腸道通暢，肌膚健康。6女性功效：除養顏美容外，珊瑚草含有豐富的鐵質，是豬肝的400倍；鈣質比小魚乾多37倍。是女性補血佳品。7調整體重。

*珊瑚草屬於寒性，不適合天天吃，吃的時候可搭配紅棗、龍眼一起食用。體質燥熱的人，可以適量補充珊瑚草，但是容易經痛的女性，生理期時不可吃太多。另外，容易腹瀉、腸胃不好的人，也不可貪多。
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用料  

（豆漿機版）珊瑚草汁的做法  

1. 珊瑚草先洗淨泡開，泡開後再洗淨去除雜質

2. 泡開後將珊瑚草、紅棗、桂圓肉、水（ 加到滿線）放入豆漿機（按玉米汁）

3. 完成後加入適量的糖跟薑拌勻即可（剛好三杯）

4. 這是我的薑汁，我都會用冰塊盒把它冰起來喔！然後再分裝，需要的時候拿的幾塊真的是很方便

小贴士

*珊瑚草性質是屬於寒性的，我的建議還是放一點點薑，會比較好，如果真的不敢吃薑的人是可以省略啦😅
*珊瑚草品種也不一樣自己拿捏粘稠度喔
*在水中泡開的海珊瑚會帶有點海味，可以在水中加入幾滴檸檬汁改善。