哺乳期的时候经常喝这个汤,不过怕油腻猪骨会换成鱼,这样更有营养些,当然,两者结合也是相得益彰的啊!
嘻,不是哺乳期也可以喝的啊,全家都适合喝的,哈哈,男人们可不要有心理负担!
木瓜可是长寿果呢,花生也一样,对身体很有营养的啊!有汤有菜,不错的呢!
用料
青木瓜 | 500G |
猪扇骨 | 500G |
新会陈皮 | 1/3个 |
花生 | 60G |
姜片 | 3片 |
蜜枣 | 2颗 |
盐 |
青木瓜花生猪骨汤的做法
锅中烧开水,把猪骨连同姜片一起下锅焯掉血水,再用清水洗净沥干备用;
花生可以提前泡一下,或者直接清洗一下也可以,蜜枣和陈皮用清水洗一下尘即可;
青木瓜去皮去籽,切大块备用;
煲中煮约3.5L的水,水开后把备好的所有材料下锅,除了盐啊!
大火煮开5分钟后转小火煲约两小时,我用电饭煲,用的煲汤模式,食用前加盐即可!
小贴士
不用猪骨也可以用鲫鱼代替,同样鲜美!