*电饭煲焗叉烧做法 食材 步骤

没有烤箱也能做叉烧。
简单，成功率高。而且比烤箱烤出来的嫩。

用料  

*电饭煲焗叉烧的做法  

1. 1.梅肉一块，用叉烧酱2勺，耗油1勺，生抽一勺，酒1勺，姜蓉，腌一晚。

2. 2.放入电饭煲按下煮饭阀，跳阀后把肉翻下面，刷上蜜糖，再按阀一次。
   取出切块上碟。

3. 同样做法可以做叉烧排骨。
   (但还是觉得排骨最适合做糖醋，叉烧酱配梅肉做叉烧最合适。)

小贴士

叉烧酱用李锦记的味道比较好。