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用料
叉烧肉(电饭煲)的做法
洗好五花肉,用叉子把肉四面都叉均匀
加入葱,姜,蒜,耗油,油
抓匀后腌3小时或冷藏一晚。加入叉烧酱,再腌制一小时。
放入电饭煲,煮饭。半小时后,开盖,把葱,姜,蒜,夹出。把肉反一面再煮30分钟。