室友上班姨妈疼,在寝室的我刚好给她煲一锅汤驱寒暖宫。用了热性的姜枣桂圆,同时因为是春天,阳气生发之时,不敢太热,又放了银耳平衡,红豆祛湿。没有鲜姜,以姜粉替代之,怕散在汤里姜渣涩口,倒空一袋立顿茶包,填满姜粉,以线封口。爱心满满^_^
用料
枣 | 15颗 |
姜粉 | 一袋 |
银耳 | 一把 |
桂圆 | 六颗 |
红豆 | 一小撮 |
爱心姜枣汤-立顿茶包好用处get的做法
汤料入慢炖锅,开电煲之
立顿茶包把订书钉拆下,倒出茶粉
依原样在两个口袋装入姜粉
针线封口
入锅煲之。慢炖锅一般3个小时就很到位了。之后一直温着越煲越美味。
小贴士
没有香料包的缘故采用茶包来替换,效果不错,新技能get~