【步骤图】2，3 分钟的营养餐。懒人菜。牛排食谱大全和做法

减肥，养胃，
牛排，洋葱，西兰花，胡萝卜，黑椒汁、糖、料酒。 适量

用料  

2，3 分钟的营养餐。懒人菜。牛排的做法  

1. 1.西兰花掰成小块，胡萝卜切成花片，洋葱切细条

2. 2烧开水，加点盐和油，放入西兰花和胡萝卜焯烫

3. 3另取锅放油，烧热，放入黑椒牛排，煎至8分熟，盛出，摆上胡萝卜和西兰花

4. 4. 利用底油，放入洋葱丝翻炒出香味，加入黑椒汁、糖、料酒、蚝油和少许的水烧开，用生粉勾薄芡淋在牛排上即可（还可以撒些现磨黑胡椒碎，更香）

5. 1

小贴士

1.拿刀背把牛肉断筋。这样容易熟,而且吃起来感觉更大。2.也可以超市直接买腌制后的牛排，表面油光发亮,可以入锅了。煎3分钟左右。煎太久了，牛排容易老，不太好吃。