动手时间15分钟左右,冰镇后更好吃得停不下来了!
我觉得它是下酒菜,啤酒的好搭档。
为什么孩子吃得最多🤣他说很下饭🤣
用料
毛豆 | 1盒 |
味好美泰式甜辣酱 | 3-4大勺 |
糖蒜 | 4-6瓣 |
香菜末 | 适量 |
盐 | 适量 |
泰风酸甜毛豆的做法
主要材料
毛豆两端要剪掉一点,易熟易入味。
加1勺盐,1勺水搓揉。放置几分钟后冲洗。
锅里烧开盐水,2升水10g盐,根据喜好可以调整。煮熟后过凉水,沥干水分备用。
糖蒜切末(如果没有可以不放或普通蒜末,糖,醋等自己调整一下)香菜切末。跟甜辣酱一起搅匀后放入毛豆搅匀即可
个人喜欢冰箱冷藏后食用口感更佳。