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用料
酸辣拌毛豆的做法
毛豆去头去尾
煮的时候加入盐和食用油就能跟饭店里的一样绿油油的 水开煮5分钟
煮熟捞出过凉水
大蒜末、小米辣、干辣椒、白芝麻、孜然粉、淋上热油,为入味 再加入 三勺生抽、三勺香醋、一勺耗油、一勺盐
脆爽的毛豆淋上酱汁腌够20分钟