鱼香肉丝”是一道荤素搭配，好吃又下饭的家常菜肴，这种做法非常简单，厨房新手也能做得来
用料
| 木耳 | 10朵 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 青椒 | 1个 |
| 瘦肉 | 少许 |
| 蒜蓉 | 3粒 |
新手版下饭鱼香肉丝的做法
1.木耳提前泡发
2.胡萝卜，青椒，瘦肉木耳切丝，瘦肉加盐腌制蒜蓉拍碎
3.把木耳丝焯水后沥干水分
4.起锅热油，把肉丝爆香后装起来
5.锅中再加点油，爆香蒜蓉，加入胡萝卜丝，青椒丝，木耳丝炒至断生，再加入炒好的肉丝，加点盐翻炒即可![新手版下饭鱼香肉丝的做法步骤图 第2张]( "新手版下饭鱼香肉丝的做法步骤图 第2张")
6.没有加淀粉水，也可以加
![新手版下饭鱼香肉丝的做法步骤图 第3张]( "新手版下饭鱼香肉丝的做法步骤图 第3张")
【步骤图】新手版下饭鱼香肉丝食谱大全和做法
烹调艺
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