忙碌的生活怎少的了啤酒🍺+小龙虾🦞的夜晚
用料
小龙虾 | 4斤 |
姜 | 50(1个鸡蛋大小) |
蒜 | 3头(3个大脑袋) |
小米辣 | 一大把 |
甜椒 | 看心情 |
皱皮辣椒 | 2大个 |
大葱 | 1大根(听说叫京葱) |
啤酒🍺 | 1瓶(三得利,便宜大碗) |
蒜蓉龙虾包 | 随便,1包 |
食用油 | 看心情(比平时炒菜多,有条件的可以事先炸一下🦞) |
精华版蒜香小龙虾的做法
步骤
1、洗🦞
2、炒🦞a.制作蒜末,姜末,小米辣、甜椒、葱洗净切段
b.热锅油炸香上述配料,时间不要长,不然会糊
c.放🦞,爆炒,变色
d.倒入一包成品蒜蓉龙虾料
e.加🍺大火烧开后小火煮15min
f.加入皱皮青椒 翻炒几分钟出品最后加一两水面🍜,此生无憾,哈哈
事先忘记拍啦,部分配料哈
小贴士
啊哈哈哈,其实我还加了一些郫县豆瓣酱,小葱等自制调料,做不做得出来看造化