🍍菠萝酸甜排骨
刚好买了两个菠萝
就想着做酸甜排骨试试
用料
| 菠萝 | 半个 |
| 排骨 | 500克 |
| 番茄酱 | 2勺 |
| 淀粉 | 50克 |
| 盐 | 1勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 白醋 | 1勺 |
| 青椒 | 半个 |
🍍菠萝酸甜排骨的做法
1.菠萝切块泡盐水10-20分钟
2.排骨洗干净沥干水，撒少许盐腌10分钟
3.青椒或花椒洗干净切块(看个人喜好可不加)
4.准备配料盐 白砂糖 番茄酱 白醋 生粉
5.排骨腌制好直接裹上生粉，油热后关小火将裹好的排骨放入炸至两面金黄即可捞出，放凉5分钟左右，油热后开中火将排骨放入炸2分钟![🍍菠萝酸甜排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "🍍菠萝酸甜排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅中放少许油，加一勺白糖，热至开始泛黄，依次加入排骨 菠萝 翻炒，加入番茄酱 白醋 盐 适量水，煮大概2分钟后加入青椒翻炒，最后加生粉水勾芡
![🍍菠萝酸甜排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "🍍菠萝酸甜排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
