想学会和西红柿、豆腐有关的所有菜🍅🍅🍅
哈哈哈~~~
用料
西红柿 | 2个 |
豆腐 | 250g |
调料 | 葱、姜面儿、盐、糖 |
酸甜系:西红柿炖豆腐的做法
准备材料:葱切碎、西红柿切成小块。豆腐暂时不切
倒油、放入葱和姜面儿。开火。
倒入西红柿翻炒,出汁儿后加入适量纯净水。
加盐,尝味道(如果太淡豆腐味道就更淡啦)
将豆腐切成小薄皮(3-5mm),越薄越好能够入味。一片一片平铺在西红柿上。
盖锅盖,小火炖10分钟左右,到汤快要收完关火(谨防糊锅)
翻炒,使豆腐均匀入味(可开小火)。再加糖,翻炒均匀。出锅~~🍳