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营养啊!熬夜必备,每天吃食堂,两个小时就饿了,所以自己动手!本来想用冬瓜,麦医生说冬瓜稍寒凉,不如用节瓜!老广最爱的节瓜!来一锅鲜甜的瑶柱节瓜汤
用料
瑶柱节瓜瘦肉汤的做法
1,节瓜削皮去芯,切块备用2.姜去皮拍碎备用3.瘦肉洗净切丁备用4.瑶柱虾皮先用水泡15分钟左右,瑶柱捏碎备用5.油少许,热锅,姜入锅,翻炒,放入瑶柱虾皮翻炒6.瑶柱虾皮翻炒3分钟后加入节瓜、鱼丸!加水一碗约450ml至水开7.加瘦肉丁小火煲5分钟8最后出锅加葱,盐