这款奶香土豆塔可以说是王小样最爱的土豆做法,外酥里嫩,就算宝宝只有两颗牙也完全可以嚼动,一般在烤制过程中,浓浓的奶香味儿就出来了,因为土豆含有大量的淀粉,所以这一餐完全可以替代主食,其实最关键的来了,这款奶香土豆塔只用到了奶粉和土豆,做法简直不要太简单~
用料
土豆 | 一个 |
奶粉 | 90克 |
宝宝辅食-奶香土豆塔的做法
土豆去皮切块,放入水中泡五分钟,去一去淀粉,然后滤干水,上锅蒸十五分钟
蒸好后的土豆压成泥,可以直接和奶粉一起加入搅拌机搅拌成泥,也可以用勺子压成泥,如果觉得压的不够细腻的话,可以用滤网过滤一下
把搅拌好的土豆泥放入裱花袋里,选一个花齿嘴,我是直接用的曲奇枪和曲奇嘴
烤盘铺上一层烘焙油纸,一个一个压成花
我烤了两盘,在挤的过程中,180度预热一下烤箱,然后180度20分钟,根据自己家烤箱的脾气调整温度和时间哈,别烤糊了
烤好后轻轻一碰,就可以拿掉了
成品是外酥里嫩的
刚给王小样放桌子上,一转眼就不见了……今天做的量是可以够宝宝和大人一起吃的,如果只有宝宝吃,那剩下的可以放密封罐里,两天内吃完哈
小贴士
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