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3-4人份,可放一点点胡萝卜青豆(好看)
用料
咖喱土豆盖浇饭的做法
鸡胸肉切块,加入淀粉,一勺料酒,葱姜蒜粉 腌制10-20分钟土豆切块备用,洋葱切丝备用
土豆油少许炸成表面金黄色备用洋葱油少许炒软炒香备用锅子洗净(不然鸡肉下去就焦了)加适量油鸡胸肉炒白,将所有食材全部放入,加清水没过食材(刚没过即可。不然收汁很痛苦),盖锅盖煮沸
加入咖喱,小火煮到土豆变软用筷子能夹碎的那种。
收汁:大火,加牛奶差不多粘稠就行