生活虽然很累!但当吃到热腾腾的美味时心情瞬间好了不少呢(而且简单好做哟!)
用料
牛肉 | 100克(可多可少)还可以换成鸡肉🐔、猪肉🐷 |
米饭 | 1碗 |
土豆 | 3个(大小适中哈!注意根据实际加减哟) |
咖喱块 | 2块 |
莴笋 | 3根(我的莴笋很小,亲们可以根据实际来加减吧) |
盐 | 适量 |
蔬菜还可以增加洋葱、胡萝卜等 | |
青椒 | 1个(可不要,纯粹是为了色彩搭配好看的) |
红辣椒 | 1个(可不要,我主要是为了色彩搭配好看而已) |
蒜 | 3瓣(这个可以不要的) |
食用油 | 适量(最好是玉米油这种没什么味道的) |
淀粉 | 适量 |
咖喱牛肉🐮饭的做法
1、把所需的材料准备好(这个根据自家有好多种类蔬菜调整哦)!
把蔬菜切成大小合适的块状(我是滚刀切的不规则形),牛肉切成丁!2、将平底锅(你家有什么锅就用什么锅了)放适量的油烧热然后放准备好的蔬菜和蒜炒一炒(炒个几十秒都行反正最后还得加水煮熟的),加入刚好没(mo)过蔬菜的水后加入两块咖喱块搅拌煮一煮!
3、当蔬菜煮熟后放入牛肉、辣椒再煮一煮(煮熟哟!)!淀粉加水勾芡煮起锅装盘!(如果有黑胡椒和欧芹碎可以撒点装饰哈!)
美味的牛肉咖喱饭就好了哟!
小贴士
如果觉得味道太淡可以在起锅之前加点盐哦!
有不足之处希望大家多多指教哟!😀