咖喱🐮腩烹饪方法窍门 如何做咖喱🐮腩才好吃

苹果跟咖喱很搭，又可消耗掉冰箱里库存苹果🍎🍎🍎而且苹果比土豆易软省时

做好吃的👉👉👉我喜欢用简单的材料做出美食，不喜欢一堆配料调料，有味好美一支就OK

用料  

咖喱🐮腩的做法  

1. 习惯了提前焖好2斤多清汤腩（有底味了），切块放冰箱冷冻起来，可直到放汤面就成了👉牛腩面，又可加🍅煮就成了酸甜可口👉番茄焖牛腩...
   
   自制做法：
   1.用1g花椒，1块老姜飞水5分钟。
   2.用1根红萝卜，1个不去皮蒜头，1块老姜，2粒红枣，3瓣陈皮，3g甘草，2g白蒄，3g当归，浸没过清水煲40分钟，后15分钟加适量盐。
   
   没时间可直接买焖好的🐮腩，条条大路通罗马哈哈哈～

2. 红萝卜，苹果分别洗净去皮切块备用。

3. 红萝卜，苹果，牛腩分别下锅加水煮开，然后放咖喱酱拌均匀焖15分钟。
   
   因为牛腩本身有油脂所以没有加油了，等阵加入的椰浆也富含椰油，所以不加油煸香了，少油少盐更健康。

4. 个人喜欢椰香味，最后加适量椰浆（没椰浆可省略）拌匀煮5分钟就可装盘了。
   味有美的咖喱酱味道唔错，唔需要再加其他盐糖…等调味了，一酱就掂。