高颜值|冰皮月饼,懒人冰皮月饼~零失败,快手简单美味|无需烤箱
用料
易小焙冰皮月饼预拌粉 200g | |
沸水 200g | |
易小焙南瓜粉 适量 | |
易小焙紫薯粉 适量 | |
易小焙草莓粉 适量 | |
白豆沙 200g |
高颜值|冰皮月饼,懒人冰皮月饼~零失败,快手简单美味|无需烤箱的做法
200g冰皮预拌粉倒入容器内
倒入200g沸水
翻拌至无干粉
手揉成光滑的面团
分出100g饼皮,分成3份
分别加入不同颜色的果蔬粉
揉成均匀的饼皮
剩下的白色饼皮分成3份,和彩色的放在一起,分成25g/个的饼皮揉圆
馅料分成25g/个,揉圆
饼皮按压成圆形,包入馅料,揉圆
装入模具中,按压成型即可;
做好啦,,这是兔子月饼
小贴士