纽约多拿滋烹饪方法窍门 如何做纽约多拿滋才好吃

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纽约多拿滋的做法步骤图,纽约多拿滋怎么做好吃

用料  

高筋面粉 450克
全麦粉 50克
蜂蜜 20克
砂糖 10克
酵母 10克
10克
300克
鲜香料叶 50克

纽约多拿滋的做法  

  1. 将所有材料搅拌至面团表面光滑有弹性即可,室温发酵20分钟

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  2. 将面团分割成70克一个滚圆

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  3. 将面团放入烤盘室温发酵30分钟

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  4. 将水和糖煮沸腾

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  5. 将面团放入水中,每面烫10秒左右

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  6. 捞出面团沥干水分,放入180℃的油锅中

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  7. 油炸至金黄色

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  8. 捞出面包沥干,放入烤盘

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