用料
| 油 | 5克 |
| 盐 | 適量克 |
| 史雲生 | 一圈 |
| 面粉生粉泡打粉 | 10克：3:1 |
| 水 | 適量克 |
| 豬肉 | 醃腐乳汁克 |
| 餡料 | |
| 包菜半個，紅蘿蔔半根，蔥兩條， | 五香粉，鹽 |
潮汕鼎了粿，豬腳圈的做法
餡料自己喜歡自己準備菜品
![潮汕鼎了粿，豬腳圈的做法步骤图 第2张]( "潮汕鼎了粿，豬腳圈的做法步骤图 第2张")
豬肉切薄片，用鹽，南乳醃製
![潮汕鼎了粿，豬腳圈的做法步骤图 第3张]( "潮汕鼎了粿，豬腳圈的做法步骤图 第3张")
調好麵糊
![潮汕鼎了粿，豬腳圈的做法步骤图 第4张]( "潮汕鼎了粿，豬腳圈的做法步骤图 第4张")
鍋鏟加熱，一層麵糊一層菜一層肉，最後一層麵糊
![潮汕鼎了粿，豬腳圈的做法步骤图 第5张]( "潮汕鼎了粿，豬腳圈的做法步骤图 第5张")
拖沫之後繼續炸，中小火
![潮汕鼎了粿，豬腳圈的做法步骤图 第6张]( "潮汕鼎了粿，豬腳圈的做法步骤图 第6张")
出品
![潮汕鼎了粿，豬腳圈的做法步骤图 第7张]( "潮汕鼎了粿，豬腳圈的做法步骤图 第7张")
外酥內嫩
![潮汕鼎了粿，豬腳圈的做法步骤图 第8张]( "潮汕鼎了粿，豬腳圈的做法步骤图 第8张")
豬腳圈
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配料
![潮汕鼎了粿，豬腳圈的做法步骤图 第10张]( "潮汕鼎了粿，豬腳圈的做法步骤图 第10张")
【步骤图】潮汕鼎了粿，豬腳圈食谱大全和做法
烹调艺
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