如何做全麦炸排叉好吃 全麦炸排叉烹饪方法大全

用料  

全麦炸排叉的做法  

1. 准备面粉、全麦粉按照2:1的比例，加盐，加一个鸡蛋，水少许，揉成面团。醒30分钟。（其实应该加黑芝麻的，可惜手头没有）

2. 将面团擀成面片，切成长方形小块。（此处是小块，因为还要擀薄会变大。）

3. 把每个小面片沿着长方型的长继续擀长擀薄。

4. 将两块重叠，用刀切三刀，不切断两边。

5. 将一头绕中心穿一下，即出现卷花。

6. 油温合适，下锅翻炸。

7. 出锅沥油即可食用。

小贴士

加黑芝麻更香。