大汤圆贵州版做法 食材 步骤

市面上的都是芝麻和纯汤圆，因贵州人喜辣，才特有肉馅汤圆，吃汤圆好团圆。此作品来自于贵州省黔东南凯里市黎平县特喜爱做法。

用料  

大汤圆贵州版的做法  

1. 豇豆切细，像图片上一样

2. 猪肉和大葱，葱白那段，都切成末。图片所示，搅拌一起。放点料酒和淀粉腌制

3. 上炒锅，锅里放油加热后先炒肉末，炒一分钟后加豇豆，一分钟大火左右起盘，太炒熟也不好，炒时放点盐，

4. 炒好后的陷，香味扑鼻

5. 拿出糯米粉加水和面。

6. 和好后的面

7. 最后弄成一个个包陷成型，简单明了一个小时不到果断完成，放冷冻随时吃