双菇:白玉菇、干香菇
双椒:青椒、红椒
用料
青椒 | 2个 |
红椒 | 2个 |
干香菇 | 5朵 |
白玉菇 | 100克 |
【调料】 | |
生抽、蚝油、盐、橄榄油 | 适量 |
青红椒炒菌菇(减脂素食)的做法
干香菇
抓4-5朵(我这个比较大,所以抓了四个)
泡发干香菇泡发好后切成适口大小
青椒红椒、白玉菇洗净切好备用
起锅烧油,油热后先下入香菇煸干水份,再倒入青椒红椒翻炒均匀。
翻炒均匀断生后加入蚝油、生抽、盐
最后一步放入白玉菇的忘记拍照了
翻炒均匀盛起即可享用!真的低卡又美味
减脂期间又想感受肉香就吃这道菜了!