如今的大家工作都很忙，快餐的成为大家首选。休息的时候好好做一顿饭。
【素和善食厨房】
用料
| 美味牛肝菌（干） | 100g |
| 老豆腐 | 1块 |
| 黄豆 | 60g |
| 花生酱 | 10g |
| 盐 | 5g |
| 蘑菇精 | 5g |
| 香菜 | 5g |
| 生抽 | 少许 |
美味牛肝菌老豆腐煲🥢(素食)的做法
将美味牛肝放入水中泡软备用
![美味牛肝菌老豆腐煲🥢(素食)的做法步骤图 第2张]( "美味牛肝菌老豆腐煲🥢(素食)的做法步骤图 第2张")
将老豆腐搬开，4小块
姜切片（5片）![美味牛肝菌老豆腐煲🥢(素食)的做法步骤图 第3张]( "美味牛肝菌老豆腐煲🥢(素食)的做法步骤图 第3张")
将锅内倒入油，将八角、姜片、香叶炒香、加入花生酱、盐、倒入清水。
![美味牛肝菌老豆腐煲🥢(素食)的做法步骤图 第4张]( "美味牛肝菌老豆腐煲🥢(素食)的做法步骤图 第4张")
将泡好的美味牛肝菌、黄豆放入锅内。
![美味牛肝菌老豆腐煲🥢(素食)的做法步骤图 第5张]( "美味牛肝菌老豆腐煲🥢(素食)的做法步骤图 第5张")
备好砂锅酱豆腐摆好，将调好的汤汁倒入砂锅内。
大火烧开，小火慢炖（20分钟）![美味牛肝菌老豆腐煲🥢(素食)的做法步骤图 第6张]( "美味牛肝菌老豆腐煲🥢(素食)的做法步骤图 第6张")
出锅放入香菜
![美味牛肝菌老豆腐煲🥢(素食)的做法步骤图 第7张]( "美味牛肝菌老豆腐煲🥢(素食)的做法步骤图 第7张")
