方子来自微博:健身厨男
除了土豆泥,其他的蔬菜、肉类随意搭配,可以用番茄酱,也可以色拉酱、蛋黄酱等按自己喜好。
用料
鸡蛋 | 1只 |
海苔卷 | 1张 |
胡萝卜 | 1根 |
黄瓜 | 1根 |
土豆 | 1个 |
金枪鱼 | 适量 |
生菜 | |
番茄酱 | |
盐 | |
黑胡椒粉 |
杂蔬海苔土豆卷寿司的做法
土豆蒸熟捣称土豆泥,加盐和黑胡椒,少许牛奶(可加可不加)搅拌均匀放凉
鸡蛋打散加少许盐平底锅煎成蛋皮。
黄瓜、胡萝卜洗干净切条,生菜取一片叶子。
海苔卷依次铺上土豆泥、蛋皮、胡萝卜、黄瓜、生菜、金枪鱼、番茄酱。注意土豆泥和蛋皮要留点空白,以防卷的时候挤到外面去。
卷好,开吃,我卷的比较残-_-#