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栗原晴美的推荐,她在 《栗原的日式家庭料理》中讲胡萝卜与金枪鱼的搭配是天衣无缝!我好奇试了一回,然后立马下单了一箱金枪鱼罐头
用料
绝配的组合---金枪鱼与胡萝卜沙拉(简易版)的做法
热锅放油,蒜蓉爆香,胡萝卜擦丝(手切尽量细长)炒片刻盛出
金枪鱼肉沥油,加入胡萝卜丝中,倒米醋两匙,生抽一匙,芥末油几滴,放少许盐、黑胡椒粉,拌匀装盘。
小贴士
炒蒜蓉和胡萝卜放一点油就好