【步骤图】中式温拌沙拉(樱桃番茄拌篱蒿)食谱大全和做法

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中式温拌沙拉(樱桃番茄拌篱蒿)的做法步骤图

篱蒿,泥蒿,芦蒿,一直觉得只有湖北有这个菜,外地都没有,直到有一次去南京,朋友请吃,说点一个只有他们南京才有的菜,外地人都没吃过,端上来一看不就是武汉人从小吃到大的篱蒿吗?哈哈哈哈😄 武汉人的篱蒿吃法有篱蒿炒腊肉,清炒篱蒿,酸辣篱蒿和凉拌篱蒿。但是应该没有人用樱桃番茄拌篱蒿,不知道我能不能申请专利,😄

用料  

米醋
生抽
橄榄油(其它色拉油也Ok)
干尖椒
篱蒿
樱桃番茄
熟芝麻
大蒜

中式温拌沙拉(樱桃番茄拌篱蒿)的做法  

  1. 干尖椒用干净的剪刀剪成小块放入耐高温小碗中,加入蒜蓉,芝麻。锅中烧热油油温要高一点,浇入碗中炸香辣椒和蒜蓉芝麻。加入糖,生抽,醋搅拌均匀。

    中式温拌沙拉(樱桃番茄拌篱蒿)的做法步骤图 第2张
  2. 烧一锅开水,篱蒿焯水,时间要短,保持脆嫩口感。倒入调味汁。

    中式温拌沙拉(樱桃番茄拌篱蒿)的做法步骤图 第3张
  3. 加入樱桃番茄

    中式温拌沙拉(樱桃番茄拌篱蒿)的做法步骤图 第4张
  4. 拌匀

    中式温拌沙拉(樱桃番茄拌篱蒿)的做法步骤图 第5张
  5. 赏心悦目又美味营养

    中式温拌沙拉(樱桃番茄拌篱蒿)的做法步骤图 第6张