一直喜欢漂漂亮亮的蔬果沙拉,可是市面买的沙拉酱添加剂太多不健康,号称完美主义(实际上或许是拖延症😜),其实还有强烈的畏难情节,迟迟无法动手...
加入蔬食益生群,见到了群主,分享自制的沙拉酱,非常的简单,橄榄油、醋、黑胡椒即可,恰巧这些家里都有。如果没有就用刚好买的,邻居家自种番石榴代替。当时当地当季的食材。
没想到其实真正做起来非常的简单,味道好极了。
还有,今天尝试把柠檬擦皮放入,真的特别香。色香味俱全,完美😍
最重要是,想一千万次,不如行动一次😉😌
用料
橄榄油3 | 勺 |
西红柿1 | 个 |
生菜3 | 片 |
紫甘蓝1 | 片 |
海盐 | 克 |
黑胡椒 | 少许 |
柠檬皮 | 1 |
牛油果(或)番石榴 | 1个 |
纯素蔬果沙拉的做法
1.先所有蔬菜水果洗净,用环保酵素浸泡45分钟。
2.然后切片、切碎、切丝。3.将它装盘,整形。
4.拌入调料。橄榄油与醋3:1,少量盐、黑胡椒、芝麻。喜欢吃醋的应该也不放。可以放入插入少量的柠檬皮,和柠檬汁。
总之随你喜欢。😊
天然食材的味道就是美味,怎么调都好吃。
小贴士
天然食材的美味就是很美妙,怎么做都好吃。
注意色彩搭配,五色对五脏。
尽量用有机蔬菜,或者用环保酵素浸泡。