炒核桃烹饪方法窍门 如何做炒核桃才好吃

核桃相信每个家庭都有，你们是不是都是直接拿来就吃呢，今天教大家一个核桃变零食的简单做法。

用料  

炒核桃的做法  

1. 将核桃仁开水下锅煮一分钟，沥干水分备用

2. 炒锅加热，放入刚刚煮好的核桃小火翻炒一分钟左右，水分炒干后，加入配料盐.孜然粉.花椒小火炒，

3. 炒15分钟出锅，用漏网过筛凉凉即可！

小贴士

炒的时候一定要小火，经常翻动，就像大街上超板栗一样不停的翻，以防糊。