用料
| 核桃仁 | 100克 |
| 面粉 | 250克 |
| 玉米油 | 100克 |
| 芝麻酱 | 40克 |
| 五香粉 | 5克 |
| 花椒粉 | 5克 |
| 盐 | 5克 |
| 以上是内馅 | |
| 面粉 | 300克 |
| 玉米油 | 30克 |
| 盐 | 3克 |
| 糖 | 10克 |
| 酵母 | 3克 |
| 以上是饼皮 |
核桃饼的做法
把内馅（面粉，核桃碎，玉米油，五香粉，花椒粉，盐，芝麻酱）均匀混在一起，如图
![核桃饼的做法步骤图，核桃饼怎么做好吃 第2张]( "核桃饼的做法步骤图，核桃饼怎么做好吃 第2张")
把饼皮（面粉，盐，糖，酵母，水）发酵至两倍大
![核桃饼的做法步骤图，核桃饼怎么做好吃 第3张]( "核桃饼的做法步骤图，核桃饼怎么做好吃 第3张")
把发酵的饼皮分成8个面团
![核桃饼的做法步骤图，核桃饼怎么做好吃 第4张]( "核桃饼的做法步骤图，核桃饼怎么做好吃 第4张")
把内馅也分成8个
![核桃饼的做法步骤图，核桃饼怎么做好吃 第5张]( "核桃饼的做法步骤图，核桃饼怎么做好吃 第5张")
把饼皮擀成椭圆形，撒上内馅
![核桃饼的做法步骤图，核桃饼怎么做好吃 第6张]( "核桃饼的做法步骤图，核桃饼怎么做好吃 第6张")
然后从上往下卷
![核桃饼的做法步骤图，核桃饼怎么做好吃 第7张]( "核桃饼的做法步骤图，核桃饼怎么做好吃 第7张")
再擀成椭圆形
![核桃饼的做法步骤图，核桃饼怎么做好吃 第8张]( "核桃饼的做法步骤图，核桃饼怎么做好吃 第8张")
再从上往下卷
![核桃饼的做法步骤图，核桃饼怎么做好吃 第9张]( "核桃饼的做法步骤图，核桃饼怎么做好吃 第9张")
两头捏在一起
![核桃饼的做法步骤图，核桃饼怎么做好吃 第10张]( "核桃饼的做法步骤图，核桃饼怎么做好吃 第10张")
整理成圆形放入模具，190度烤20分钟即可
![核桃饼的做法步骤图，核桃饼怎么做好吃 第11张]( "核桃饼的做法步骤图，核桃饼怎么做好吃 第11张")
完美出炉
![核桃饼的做法步骤图，核桃饼怎么做好吃 第12张]( "核桃饼的做法步骤图，核桃饼怎么做好吃 第12张")
小贴士
1.核桃烤一下会更好吃；2.模具我用做汉堡坯子的模具