话梅柠檬渍圣女果做法 食材 步骤

口感很清爽，酸酸甜甜的的，很适合当开胃小吃

用料  

话梅柠檬渍圣女果的做法  

1. 圣女果用刀划十字放入开水中煮一分钟，放凉剥皮放入干净无油的密封罐中放凉，话梅加水煮五六分钟，煮好关火，用勺子把话梅肉戳下来，盖上盖子闷五分钟，再重新开火煮五分钟，这样是为了减少煮的时间也能让汤汁变得浓郁，因为是甘甜话梅所以冰糖也不用加就甜甜的了，煮好后放温加入切好半个柠檬片，不要籽，等彻底放凉再加入去了皮的圣女果，冷藏保存，第二天就吃到酸酸甜甜的圣女果了～

2. 开吃吧～

小贴士

柠檬要去籽