柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，它富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成，并保持它们正常的生理机能。它是坏血病的克星。话梅有促进消化和开胃的功效，且含有大量的果酸，热量也很低，和柠檬一起吃有利于减肥。
用料
| 柠檬 | 1个 |
| 话梅 | 5颗（去核） |
| 饮用水 | 1000毫升 |
| 破壁机 | 1台 |
话梅柠檬汁的做法
用盐将柠檬果皮清洗干净，切掉两端；话梅洗净去核
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将柠檬、话梅和饮用水一起放进破壁机，选择果汁沙冰键，运行2-3分钟
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运行结束，加入冰糖或蜂蜜调味即可饮用
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