梅汁柠檬黑枣做法 食材 步骤

黑枣是兼药用和零食一体的食物。但是因为黑枣一直有个烟熏味，很多人喜欢又不愿意闻这个味道。这道梅汁柠檬黑枣基本上去除了烟熏味，又有梅汁和柠檬的味道，非常可口。

用料  

梅汁柠檬黑枣的做法  

1. 黑枣流水冲洗干净。

2. 上蒸锅蒸。这样可以让黑枣的口感更好，如果喜欢软一点的可以煮一下。

3. 蒸过的黑枣像是长开了一样。

4. 在蒸的过程。锅里加水煮开，加入冰糖融化。为了拍的更清晰，我用了鼎来炒的。

5. 在煮水的同时一边切柠檬，一半切片，一半留着。

6. 冰糖水加入蒸好的黑枣，大火煮沸。

7. 中火熬煮。等汤汁变少，倒入梅汁，一半的柠檬挤汁，挤汁后切条一起熬煮。

8. 汤汁基本收好，放入切片的柠檬炒一下。

9. 简单又好吃的梅汁柠檬黑枣就成功了。

10. duang