【步骤图】小零食话梅笋干花生（家乡零食）食谱大全和做法

我超爱的解馋小零食，所有食材用量可以按自己口味做调整，咸话梅的量自己控制好哦，我家这个是一年四季都有在做的，所以具体用量我也没有特意称，就像炒菜放盐一样自己控制，传说中的“适量”

用料  

小零食话梅笋干花生（家乡零食）的做法  

1. 吃笋的季节，自家种的竹笋

2. 竹笋切片放水里煮一下，煮过的笋不会齁

3. 花生米，做的时候忘记拍照了

4. 咸话梅，做的时候忘记拍照了

5. 全部食材放锅里，加水煮熟煮入味，取出沥干水份，散放在可以用来晾晒的容器中，用日光晒干

6. 晒干后装瓶密封保存

7. 也可以用烤箱，但是我还是比较喜欢日晒的