【步骤图】激荡味蕾的牛油果酱Guacamole食谱大全和做法

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激荡味蕾的牛油果酱Guacamole的做法步骤图

懒人牛油果🥑的别样吃法

用料  

牛油果 1个
青柠 半个
西红柿 1个
海盐 5克
洋葱 0.1个
白胡椒 5克
1瓣
米椒 1根

激荡味蕾的牛油果酱Guacamole的做法  

  1. 洋葱切块,西红柿用稍微生一些的,保持酸度和硬的口感,水也不会太多。所有食材除了牛油果全部打碎备用。

    激荡味蕾的牛油果酱Guacamole的做法步骤图 第2张
  2. 牛油果切好挤半个青柠汁进去,我的挤晚了所以有点氧化的颜色了,捣碎。做成牛油果泥。

  3. 把打碎的料加入牛油果泥中,用工具或者搅拌机都可以。

  4. 加入适量的盐,白胡椒,混合均匀。完成。

    激荡味蕾的牛油果酱Guacamole的做法步骤图 第3张

小贴士

这道牛油果酱配上玉米片是绝配,当然也可以搭配其他沙拉也很赞。墨西哥人喜欢吃辣,我这个方子已经减量了,喜欢特别辣的同学可以适当多加洋葱🧅蒜🧄或者辣椒🌶️