每次吃虾,做的时候,只取虾肉,而虾壳和虾头就被丢掉了,虾壳丢掉不可惜,关键的是虾头丢掉了有点可惜,今天,学会这个虾油的制作方法,虾头不用再浪费啦~简单几步就能做出来哦!
用料
虾头 | 200克 |
玉米油 | 200克 |
香叶、花椒、八角、生姜 | 适量 |
【香兰世家】虾油 | 虾头丢掉太可惜? 鲜香虾油做起来,不用再浪费虾头啦~的做法
剥好虾仁之后,虾头不要扔,将虾头、玉米油、适量香叶、花椒、八角、生姜放入小美锅中;
速度1,120度,反转,烹煮20分钟;
虾油就做好了~
小贴士
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