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这个红苋菜跟老家的盐菜有点像,小孩比较爱吃,做法简单又好吃😋
用料
黄豆酱拌红苋菜的做法
红苋菜去除根部和老的部分
用水浸泡
清洗干净
水烧开放油
下菜煮开1分钟
捞起沥干水
装盘配上黄豆酱即可
小贴士
1、红苋菜比较多沙,泡一下洗多几次;2、青菜不要煮太长时间,会变色不好吃;3、黄豆酱根据自己口味加多加少,一次不要加太多,不够再加!