【步骤图】无奶蛋版纯素蛋黄酱食谱大全和做法

用豆乳做成的素食蛋黄酱

                    --《咬一口的天然素食》

这个是豆乳的方子：

用料  

无奶蛋版纯素蛋黄酱的做法  

1. 将豆乳、葵花籽油、柠檬汁（我用的是等量的苹果醋）、食盐放入小料理机中高速搅拌
   
   搅拌均匀后，豆乳蛋黄酱就制作完成了！

2. 根据个人喜好，也可以选择加入核桃、欧芹粉、坚果等。