全素的一道意面 低油低热量 清淡又好吃
用料
蘑菇 | 数个 |
芦笋 | 数根 |
牛油果 | 半个 |
牛奶 | 一小杯 |
意面 | 一把 |
青柠 | 几滴 |
盐 | |
黑胡椒 |
蘑菇芦笋牛油果酱意面的做法
开水煮熟意面 8-9分钟
牛油果加几滴青柠汁 加少许盐 捣成泥
芦笋切小段
蘑菇切小块
热油炒熟芦笋和蘑菇 炒到蘑菇体积稍变小 加入牛奶煮约两分钟 倒部分锅里的牛奶入牛油果酱 再跟意面拌匀 最后把锅里的东西倒入盘里拌匀
撒上现磨的黑胡椒 开吃
小贴士
也可用奶油代替牛奶 加芝士粉等 会比较香 这个菜谱为了低热量 只用了牛奶