最近迷上了北欧生活的Vlog,对各种蘸酱的口感也充满了好奇。突发奇想自己搭配了一款蘸酱,口感不错,分享给大家。(因为尝过觉得不错才想起来上传,图片只能尽量完整了)
用料
西红柿 | 3-5个 |
香菜 | 1根 |
番茄酱 | 若干 |
冬阴功酱 | 一勺 |
白砂糖 | 半勺 |
大蒜 | 3瓣 |
减脂万能蘸酱的做法
蒜泥炒香后放入去皮番茄(切过再下锅)不断翻炒成泥状。
加入番茄酱至自己喜欢的口感。
随后加入一勺冬阴功酱,为了是增加蘸酱的层次感。
最后加半勺糖和切碎的香菜,拌匀。
直接抹在法棍或者吐司上就可以吃啦~番茄会出水,需尽快享用哦~
减脂期非常适用。
小贴士
番茄用软一点的比较容易熬酱。