自己比较喜欢吃带壳的东西 所以就用了这个简单的方法 做出来 味道很美
用料
皮皮虾 | 1斤 |
葱 | 一根 |
蒜10 | 瓣 |
料酒 | 1勺 |
糖 | 1克 |
耗油 | 1勺 |
六月鲜 2勺 |
酱炒皮皮虾的做法
皮皮虾洗干净
蒜头切碎
备用辣椒酱 如果家里有孩子 可以选择不辣的
锅里放在油 把切碎的蒜头放一大半 炒出香味 放点糖 2勺耗油 2勺辣椒酱 炒 在把皮皮虾放入锅里炒 有一点点变红 放入开水 烧开
等差不多熟了 在放入剩余的切碎蒜头 喜欢吃香菜点可以放点
小贴士
料酒在放皮皮虾的时候 放一点料酒