为了蘸吉事果做的巧克力酱,不想开1L的淡奶油但牛奶又太稀了,巧克力浓度太高,想少加点,于是又加了一些别的
用料
牛奶 | 约50克 |
巧克力 | 根据牛奶和浓度调整 |
奶酪棒(芝士片可能也不错 | 1只(一片 |
草莓香蕉味 | |
草莓粉 | 多一点(大概半只小碗。 |
香蕉 | 半根 |
牛奶水果巧克力奶酪酱的做法
牛奶+巧克力+奶酪棒隔水融化。
加入草莓粉和香蕉泥,过筛并搅拌均匀。好了^^
过筛不去的是香蕉的籽,有点涩。青梅味(没做,因为够了,感觉这样也不错
在步骤一加入青梅酱/青梅糖浆。
也可以加芒果酱,各种果酱~或者把巧克力切换成巧克力粉,应该也会浓一点。牛奶换成奶油的话就更浓了!有了酱以后的吉事果吃起来没那么油腻。
小贴士
吃不掉的可以加牛奶喝,或加吉利丁做成布丁