用料简单,十分营养又健康,适合减脂健身的朋友的一道菜。而且味道非常的鲜美。今天第一次试做,刚上桌就光盘了。
用料
老豆腐 | 半盒 |
大虾 | 9支 |
蒸鱼豉油 | 2勺 |
青葱 | 1颗 |
芝麻 | 适量 |
美味的蒸豆腐虾的做法
所需材料
虾子洗净剥皮
在虾的后背划开,去除黑线
在虾背的三分之一处用小刀划透一个小口
像酱紫滴
拨开看向酱紫滴
虾尾从小孔穿过去
可以让虾子坐起来
取半盒豆腐,切成薄的方片
虾子坐在豆腐上,放入蒸锅
大火上气后蒸8分钟出锅
浇上豉油,撒葱花芝麻点缀
小贴士
豆腐蒸熟之后容易出水,可以将水倒掉,再浇上豉油。