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家庭快手菜。超市买的冰冻鳕鱼。营养价值就不说了,百度比我说的详细,嘿嘿!
用料
一鳕千豉 (豆豉蒸鳕鱼)的做法
鳕鱼解冻,洗白白~ 抹少许盐,放姜丝腌制15分钟
把干豆豉撒在腌制好的鳕鱼上,上锅蒸10分钟左右
十分钟之后,盆子里会出现一些豆豉汁。倒出来,倒进热锅,放少许淀粉勾芡。
切一小撮葱丝,放在鳕鱼上。把步骤3的勾芡汁浇上,就可以开饭啦!