蒜蓉丝瓜肉糜做法 食材 步骤

春天到了，吃点春天清淡爽口的菜吧。感谢下厨房，晚饭照着其他人食谱做了蒜茸丝瓜肉糜，还不错，推荐给大家

用料  

蒜蓉丝瓜肉糜的做法  

1. 丝瓜去皮，切段，用勺子（我是用刮皮刀刀头部）挖去丝瓜瓤。

2. 将挖出的丝瓜瓤，肉糜，添加生抽，五香粉，少许盐，糖，拌匀。放置十分钟

3. 将拌匀腌制好的肉糜捏实防在挖好的丝瓜里。

4. 将丝瓜肉糜放置开水锅中加热，加热五分钟就可以了，这样丝瓜清淡爽口

5. 铁锅烧油，油热加入蒜末，倒入少许水淀粉，两勺酱油。同时将蒸锅碟子里的汤加入熬制。

6. 将熬制的汤汁加入蒸好的丝瓜肉糜上，大功告成。
   清清爽爽很好吃。