疫情期间，家里只有蒸锅能用，新手小白第一次做面包，还好没做成馒头😂
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 酵母 | 1克 |
| 面粉 | 150克 |
| 白糖 | 20克 |
| 食用油 | 15克 |
家庭简易蒸面包的做法
依次加入面粉、白糖、酵母粉、鸡蛋搅拌成絮状，再加入食用油揉（我的鸡蛋是先单独小碗打散再倒入面粉中的，碗里会剩一点鸡蛋液留着后面抹面包上）
![家庭简易蒸面包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "家庭简易蒸面包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
面板往一个方向揉，揉到按表面会有轻微回弹时放入碗中，我大概揉了十来分钟
![家庭简易蒸面包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "家庭简易蒸面包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
醒发至两倍大，拉开里面会有很多气孔，拿出至面板揉出空气
![家庭简易蒸面包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "家庭简易蒸面包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
碗里抹油，面团分成自己想要的数量，我分的有点多🤦♀️
![家庭简易蒸面包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "家庭简易蒸面包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
盖上保鲜膜二次醒发
![家庭简易蒸面包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "家庭简易蒸面包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
抹上之前碗里剩下的鸡蛋液，加上自己喜欢吃的果干，我加的葡萄干，盖上保鲜膜扎几个小孔冷水上锅蒸三十分钟
![家庭简易蒸面包的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "家庭简易蒸面包的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
关火后等五分钟再慢慢揭开锅盖
![家庭简易蒸面包的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "家庭简易蒸面包的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
去掉保鲜膜后倒出，撕开可吃
![家庭简易蒸面包的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "家庭简易蒸面包的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
