家庭简易手擀面做法 食材 步骤

就是想吃炸酱面了，就是想自己折腾了！自己动手，简单，好玩，还蛮好吃！

用料  

家庭简易手擀面的做法  

1. 面粉中间挖个洞，加入鸡蛋，清水，盐，和面。

2. 揉成一个团。

3. 盖上盖子醒面30分钟。

4. 醒好的面团摊开，把面团擀成薄片，如果粘手就撒点生粉，不是面粉。这个量我擀了两个这么大的面饼。

5. 面饼折起来，用刀在砧板上切条，

6. 面条切好了。

7. 我有轻微强迫症，按长短卷成几个圈，这里刚好是我跟老公明天两个人晚餐的分量。

8. 忍不住先煮个宵夜，滚水下锅。必须是滚水下锅！！！

9. 淋上老公自制的炸酱！

10. 哇！假的北京炸酱面！！！

11. 剩下的用保鲜膜包起来，放入冰箱，明晚回家就阔以吃了！

12. 开动！！！