蒸滑蛋烹饪方法窍门 如何做蒸滑蛋才好吃

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蒸滑蛋的做法步骤图,蒸滑蛋怎么做好吃

鸡蛋吃法有很多,其中着吃老少皆宜。我喜欢蒸好跟拌一起吃,不用其他菜都能把饭吃光光哈~

用料  

鸡蛋 2个(60克)
温开水 60ml
半勺
酱油 半勺

蒸滑蛋的做法  

  1. 鸡蛋敲壳打到盘子里,用筷子搅散。

  2. 加入与鸡蛋1:1的温水,加适量盐,继续沿着一个方向搅几下。

  3. 锅烧开水,放鸡蛋蒸10分钟,出锅倒点酱油在表面上。(不放也可以哦,个人喜欢)