香菇云耳蒸鸡腿🍗做法 食材 步骤

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用料  

香菇云耳蒸鸡腿🍗的做法  

1. 所有材料备齐，香菇云耳提前浸泡；

2. 鸡腿去骨头去皮切小块；

3. 调制调料；

4. 加入淀粉、玉米油、胡椒粉搅拌均匀；

5. 加入姜丝一起搅拌均匀，腌制一个小时入味；

6. 泡好的香菇云耳，我喜欢再煮一会；

7. 腌制半个小时的鸡腿，加入其他材料再腌制半个小时；

8. 搅拌均匀；

9. 放入枸杞；

10. 水煮开，盖上锅盖蒸10分钟左右；

11. 蒸好啦～

12. 很成功；

13. 夹一块，非常的滑嫩爽口。